I'danianischer Gewürzpudding

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StarSmutje
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I'danianischer Gewürzpudding

Beitrag von StarSmutje » 8. Feb 2020, 21:00

Vor einem Jahr habe ich den I'danianischen Gewürzpudding zubereitet!


Nach einem Gespräch mit dem 'Es lebe Star Trek' Autor Björn Sülter kam es zu einer neuen Idee. Entweder ihr bereitet einen Pudding ohne Gewürze wie im Video zu, oder ihr nutzt einen Fertigvanillepudding nach Packungsangaben.
Sonst braucht ihr noch:
1/8 Tl geriebene Nelken
1/4 Tl Piment
1/4 Tl Szechuanpfeffer
1/2 Tl Chillipulver (Birds Eye)
1 Tl gerieben Ingwer
1 Tl geriebenen Kardamon
1 Tl Zimtpulver (Cylonzimt)
Brauner Zucker

1) Den Pudding auf 7 Schüsseln aufteilen, und in jede Schüssel eines der Gewürze einarbeiten.
2) Mischungen in Spritztüten abfüllen, und die einzelnen Puddings aufeinander Schichten.
3) Den geschichteten Pudding abkühlen lassen, und kurz vor dem Verzehr mit Zucker bestreuen. Wer mag, kann mit einem Küchenbrenner eine Karamellschicht drauf brennen.
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Walon Vau
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Re: I'danianischer Gewürzpudding

Beitrag von Walon Vau » 9. Feb 2020, 18:28

Klingt legger.
Aber warum "in Schichten"? o.O
Ke nu'jurkadir sha Mando'ade
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Re: I'danianischer Gewürzpudding

Beitrag von StarSmutje » 12. Feb 2020, 20:02

Großteilig wegen der Optik und des anderen Mundgeefühles beim Essen.
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